ASAC

Amics de Cactus i altres suculentes

17/6/2017: Visita a les col·leccions d’Antonio Díaz i Jordi Larregula

Deixa un comentari

Volem agrair a l’Antonio i el Jordi que ens mostrin les seves col·leccions. Ens trobarem per esmorzar a les 9:30h a l’àrea de servei del Penedès (àrea Medas) i a les 10h sortirem cap a Bonastre on visitarem el fantàstic jardí de l’Antonio Díaz. Cap a les 14h anirem a dinar al restaurant Novus, a la Urbanització La Papiola, carrer d’Albinyana, 53, d’Albinyana. Després visitarem la col·lecció́ del Jordi Larregula a La Bisbal del Penedès.
El preu del menú és de 26€ (inclou beguda, postres i cafè). Heu d’escollir un primer, un segon i les postres entre les següents opcions:

Primers:

  • Croquetes casolanes de cua de bou.
  • Canelons de verdures amb beixamel de xampinyons.
  • Sopa de ceba gratinada.
  • Formatge brie a la planxa amb confitura de tomàquet.
  • Calamars a la romana casolans.
  • Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà.
  • Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de maduixa.
  • Carpaccio de gamba vermella amb oli de tòfona.
  • Milfulles de poma amb foie.
  • Tàrtar de tonyina amb guacamole.
  • Xató de la casa.

Segons

  • Bacallà al pil pil a baixa temperatura.
  • Lluç farcit de bou de mar.
  • Filets de llenguado amb salsa de suquet.
  • Canelons d’ànec amb foie.
  • Costelles de xai a la brasa.
  • Secret ibèric a la brasa.
  • Entrecot de vedella a la brasa.
  • Paella de marisc amb gambes i escamarlans.
  • Fideuà.

Postres

  • Tiramisú casolà.
  • Carpaccio de pinya amb crema.
  • Escuma de coco amb gelat de maracujà.
  • Xocolata en tres textures.
  • Gelat.
  • Crema catalana casolana.

Per apuntar-vos, contacteu amb la Laia que organitza i coordina la sortida. Tel. 606197403 o sortides@asac.cat indicant si portareu cotxe propi o no, i les places disponibles. Així mateix els que no disposin de cotxe i vulguin venir, que no deixin d’apuntar-se ja que sempre acostuma a haver-hi places lliures. També pots apuntar-te utilitzant el següent formulari (https://goo.gl/forms/Joa7tLQ9nWhdRYIr2).
Data límit per apuntar-se: 15 de juny.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s