L’Alexander Bunkenburg ens farà una xerrada sobre els cactus de Colòmbia a la biblioteca Sant Ildefons a la Plaça Carles Navales a Cornellà. La xerrada començarà a les 11h.
Colòmbia és un dels països amb més biodiversitat del mon. Dels cactus, n’hi ha unes 40 espècies. L’Alex donarà una visió global i ensenyarà fotos d’una Pereskia «que no està en cultiu».

Us proposem pel matí una visita a Cactus Costa Brava i per la tarda al Castell de Púbol. Cactus Costa Brava és un dels productors de cactus més importants de la zona. A més a més, podrem visitar la col·lecció particular de la família. És una visita obligatòria pels que no l’hagin vist, i els altres frisen per tornar. És una col·lecció històrica i gran. No està oberta al públic general, i algun dia potser ja no existirà. En https://www.flickr.com/photos/asac-cactus/ trobareu fotos, entre els àlbums busqueu «Cactus Costa Brava».
Dinarem al restaurant Les Palmeres a Palafrugell. El menú del restaurant costa 18€ (inclou aigua), més altres begudes i cafè. Els plats s’escolliran directament al restaurant.
El Castell Gala Dalí de Púbol, obert al públic des del 1996, permet descobrir un edifici medieval on Salvador Dalí va materialitzar un desbordant esforç creatiu pensant en una persona: Gala. Dalí va renovar i decorar el castell, i el va regalar a la seva admirada amiga Gala. Es van convertir en els nous marquesos de Púbol. El castell de Púbol és junt amb el museu Dalí a Figueres i casa seva a Portlligat un dels tres edificis on Dalí va deixar la seva empremta. El preu de l’entrada és de 8€ la general i 6€ la reduïda per
estudiants o a partir de 65 anys. Els nens fins a 8 anys entren gratis. Ens trobarem a les 9:45h al bar La Taberna de Buda situat a l’Avinguda Pompeu Fabra, 132, 17200 Palafrugell, després de fer un cafè ràpid, sortirem cap a la col·lecció de la família Aldrich. Cap a les 12h anirem al viver, des d’on sortirem per arribar al restaurant Les Palmeres cap a les 14h. El restaurant es troba al carrer de Picasso, 37, 17200 Palafrugell (https://goo.gl/maps/upJr7GFR2wv). Un cop acabat el dinar anirem a visitar el Castell de Púbol.

Per apuntar-vos, contacteu amb la Laia que organitza i coordina la sortida. Tel. 606197403 o sortides@asac.cat indicant si portareu cotxe propi o no, i les places disponibles. Així mateix els que no disposin de cotxe i vulguin venir, que no deixin d’apuntar-se ja que sempre acostuma a haver-hi places lliures.
També pots apuntar-te utilitzant el següent formulari (clica a sobre del link).
https://goo.gl/forms/Gr3ZBMLT31HfAPcV2 La data límit per apuntar-se a la sortida és el 6 de juliol.

Volem agrair a l’Antonio i el Jordi que ens mostrin les seves col·leccions. Ens trobarem per esmorzar a les 9:30h a l’àrea de servei del Penedès (àrea Medas) i a les 10h sortirem cap a Bonastre on visitarem el fantàstic jardí de l’Antonio Díaz. Cap a les 14h anirem a dinar al restaurant Novus, a la Urbanització La Papiola, carrer d’Albinyana, 53, d’Albinyana. Després visitarem la col·lecció́ del Jordi Larregula a La Bisbal del Penedès.
El preu del menú és de 26€ (inclou beguda, postres i cafè). Heu d’escollir un primer, un segon i les postres entre les següents opcions:

Primers:

• Croquetes casolanes de cua de bou.
• Canelons de verdures amb beixamel de xampinyons.
• Sopa de ceba gratinada.
• Formatge brie a la planxa amb confitura de tomàquet.
• Calamars a la romana casolans.
• Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà.
• Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de maduixa.
• Carpaccio de gamba vermella amb oli de tòfona.
• Milfulles de poma amb foie.
• Tàrtar de tonyina amb guacamole.
• Xató de la casa.

Segons

• Bacallà al pil pil a baixa temperatura.
• Lluç farcit de bou de mar.
• Filets de llenguado amb salsa de suquet.
• Canelons d’ànec amb foie.
• Costelles de xai a la brasa.
• Secret ibèric a la brasa.
• Entrecot de vedella a la brasa.
• Paella de marisc amb gambes i escamarlans.
• Fideuà.

Postres

• Tiramisú casolà.
• Carpaccio de pinya amb crema.
• Escuma de coco amb gelat de maracujà.
• Xocolata en tres textures.
• Gelat.
• Crema catalana casolana.

Per apuntar-vos, contacteu amb la Laia que organitza i coordina la sortida. Tel. 606197403 o sortides@asac.cat indicant si portareu cotxe propi o no, i les places disponibles. Així mateix els que no disposin de cotxe i vulguin venir, que no deixin d’apuntar-se ja que sempre acostuma a haver-hi places lliures. També pots apuntar-te utilitzant el següent formulari (https://goo.gl/forms/Joa7tLQ9nWhdRYIr2).
Data límit per apuntar-se: 15 de juny.

Just abans de l’EXPO, dins del Temps a Ràdio BTV (la ràdio i tele de Barcelona), van entrevistar el soci Alexander Bunkenburg sobre els cactus, ASAC, i l’EXPO.

http://beteve.cat/cactus-interior-exterior/