El dissabte 19 de desembre celebrarem el nostre tradicional dinar de nadal després d’haver fet una visita al Born Centre Cultural, situat a Plaça Comercial 12.
A les 10:45h ens trobarem a l’Espai Gastronòmic El 300 del Born Centre Cultural i a les 11:00h començarem la visita guiada a les restes arqueològiques i l’exposició permanent sobre aspectes de la vida quotidiana al 1700. La visita té una durada aproximada de 1h30min i costarà entre 8 i 10€ en funció del nombre de participants.
A les 14h celebrarem el dinar de nadal en el restaurant La Font de les Muses que està molt a prop del Born Centre Cultural, al C/ Banys Vells 18, 08003 Barcelona. En el moment d’apuntar-vos a aquesta activitat heu d’escollir el primer i el segon plat del menú que ens han preparat.
Durant el dinar escollirem per votació el tema de la propera exposició.
Menú La Font de les Muses
Primer
- Rissotto de xampinyons i gambes
- Torrada d’escalivada amb anxova
- Timbal de salmó marinat amb formatge provolone
- Pasta fresca farcida de carxofes amb una crema de pernil ibèric
Segons
- Entrecot de vedella amb patata al caliu i salses al gust
- Hamburguesa Les Muses (amb foie, ceba caramel·litzada i formatge)
- Llom farcit d’espinacs a la catalana
- Sarsuela de peix
Postres, beguda, cafè i cava
El preu del menú és de 26€
Per apuntar-vos i escollir els plats podeu fer-ho mitjançant el següent link: Clica aquí per apuntar-te a la sortida
O trucant a la Laia al tel. 606197403 o al correu sortides@asac.cat abans del 9 de desembre.
ASAC 